Un ballon explose. Les filles éclatent de rire. L’équipe de Pampa Paris se prépare pour sa fête d’été, elles décorent la cour de leur atelier parisien avec des ballons colorés et des petits bouquets de fleurs fraîches. “La dernière fois que nous avons fait une fête ici, l’un de nos voisins a jeté un seau d’eau sur nous!” se rappelle Emmanuelle. “C’est vrai qu’on étaient assez bruyantes…”
L’heure est à la fête pour Pampa: lancé en Octobre 2016, il ne se passe pas une journée sans que l’équipe ne reçoive une commande pour leurs bouquets sauvages, conçus par Emmanuelle, la directrice artistique de la marque, et envoyés partout dans Paris grâce à leurs fidèles cyclistes. “On est très chanceuses d’avoir les garçons avec nous,” dit Emmanuelle. “On les connait bien et nous leur faisons confiance, chaque livraison est impeccable.” Commandé en ligne sur le site de Pampa, un message personnalisé peut être ajouté au bouquet, qui est ensuite remis en mains propres à son destinataire – et le message est lu à haute voix. “Les livreurs font de grands efforts pour que tout soit parfait: si le message est écris en Espagnol, il sera lu en Espagnol!” rigole Noëlie, la deuxième fondatrice de Pampa, CEO et directrice financière. “Nous mettons beaucoup d’amour dans nos bouquets, ils doivent donc arriver en parfait état. Un bouquet de fleurs représente 50% d’esthétique, mais c’est aussi un message, il doit donc être livré avec le bon effet.”
Des camions de fleurs à la livraison de bouquets
Les deux collaboratrices admettent entretenir une passion commune de longue date avec les fleurs. Emmanuelle, qui travaillait dans une agence de communication digitale, rêvait de lancer sa propre entreprise, et rapidement réalisa que la plupart de ses projets étaient liés aux fleurs d’une certaine façon… Elle rencontre Noëlie à We Love Green, un festival de musique parisien, qui est en charge de sa direction artistique: c’est elle qui est en partie responsable des couronnes de fleurs arborées par les festivaliers. A l’époque, elle rêvait d’avoir un camion de fleurs itinérant. Le duo décide alors de se consacrer à plein temps à leur passion des fleurs. Emmanuelle rejoint l’Ecole de Fleuristes de Paris, une formation de fleuriste prestigieuse: “Avant cela, je n’avais aucune technique!” se rappelle t-elle. “J’avais l’habitude de faire des bouquets à la maison tous les dimanches. Parfois c’était réussi, parfois cela prenait des heures et ne ressemblait à rien!”
Depuis la création de Pampa, elle se rend au marché au fleurs de Rungis deux fois par semaine, arrive à 3h du matin pour avoir les meilleurs floraisons, rapporte sa sélection hebdomadaire, écrit dans un carnet la recette – “comme pour un restaurant!” – et commence la composition des bouquets. Puis le bouquet est mis en ligne sur le site, prêt à être commandé. Le choix de travailler uniquement avec une sélection rigoureuse de fleurs permet à l’équipe de contrôler plus facilement son stock et de limiter les pertes. On aime apporter notre grain de folie dans la composition des bouquets, qui comportent souvent plus de 10à variétés de plantes: “Le nom Pampa est une référence directe à la nature sauvage: on aime les bouquets qui sont remplis de vie, pas aussi statiques et traditionnels que les fleuristes de la vieille école,” explique Emmanuelle. “Nous cherchons toujours quelque chose d’un peu inhabituel – une texture de fleur qui s’apparente à de la soie, ou ressemble à des plumes. On aime choisir des choses que les gens n’ont pas l’habitude de voir.”
“Je suis désolé, reviens!”
Sans surprise, leur plus grand succès était lors de la Saint Valentine. Le calendrier à joué en leur faveur: le soir de la Saint Valentin, Paris à joué contre Barcelone dans un match de foot décisif… “Nous avons reçu beaucoup de commandes avec des messages comme ‘Je suis désolé de ne pas être là ce soir’ou ‘Assieds toi sur le canapé et admire ces fleurs magnifiques, je suis en route!’” se rappellent les filles. Le message qu’elles ont le plus souvent? “‘je suis désolé, reviens!’” rigole Emmanuelle. » Nous avons également beaucoup des professionnels qui commandent des bouquets pour remercier un client.” Si leur clientèle première se concentrait autour de leurs amis, les jeunes branchés créatifs de 25-30ans, Pampa s’adresse maintenant à tous les amateurs de fleurs, et leur public s’élargit constamment. “Les fleurs vous font vous sentir bien,” d’après Emmanuelle. “Nous avons toujours été entourées par des bouquets, c’est primordial pour nous – surtout quand vous vivez dans une grande ville polluée comme Paris!”
